青椒炒猪肝的家常做法窍门 青椒炒猪肝的家常做法窍门视频
发布时间:2025-06-12 04:16:13 作者:玩站小弟
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本文目录
青椒炒猪肝川菜
食材
青椒200克、视频猪肝200克 、青椒窍门青椒窍门油2勺、炒猪炒猪蒜头两瓣 、肝的肝生抽2勺 、家常家常鸡精1勺、做法做法料酒1勺
烹饪步骤
步骤1/6
买回来的视频猪肝在水里浸泡一会儿 ,洗净切薄片后再次洗净,青椒窍门青椒窍门加入生抽、炒猪炒猪鸡精,肝的肝少许淀粉、料酒抓匀静置10分钟;青椒洗净去籽切成块,蒜瓣去皮切片备用 。
步骤2/6
炒锅热油,把蒜片煸香 。
步骤3/6
加入青椒翻炒 。
步骤4/6
腌制好的猪肝倒入,大火炒1-2分钟。
步骤5/6
出锅前给点白糖 ,翻炒均匀 ,收汁即可关火。
最后一步
出锅 ,装盘 。
红辣椒炒什么
红辣椒可以很多种炒菜法 ,红辣椒炒肉好吃很鲜味 ,红辣椒炒腊肉也更好吃很香又比较下饭,再就红辣椒切很碎放鸡蛋里掏几掏煎鸡蛋吃鸭蛋也可以的哟!特别香真的是吃了还想吃 。
再就是红辣椒炒猪肝加点香菇切片也好吃,红辣椒炒香干加芹菜杆子切成小段好吃!
辣椒炒猪肝怎么炒才嫩
辣椒炒猪肝要这样炒才嫩:先冲洗干净整大块的猪肝,把猪肝全切成小簿片,再把切好的猪肝片放些盐和一勺的面粉用手抓洗 ,再用清水冲洗几遍,把血水洗净,滤净水份,放适量的盐 ,料酒、酱油 、??油 ,一点水淀粉淹制几分钟 。炒锅中开大火,等热油下辣椒炒几下,把辣椒炒软盛出,另起锅,油热下猪肝片 ,大火翻炒个两分钟,下辣椒,再下点白糖翻炒熟即可 。这样爆炒熟的猪肝微辣嫩香 ,味美下饭!
END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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